Ribston Pepping
Genussreife: Anfang Oktober bis Dezember
Verwendung: sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel
Geschmack: edelsäuerlich, würzig
Ansprüche: nährstoffreiche, durchlässige Böden, bevorzugt kühlere Lagen, bis in mittlere Lagen anbaufähig
Krankheiten: anfällig für Mehltau, Krebs
Herkunft/Geschichte: Anfang 18. Jahrhundert, Schloss Ribston, Yorkshire, Nordengland
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