Wir starten mit 10 guten Vorsätzen in das neue Gartenjahr. Wer macht mit? Hier sind unsere Anregungen für einen rundum glücklichen Garten.
Samstag, 7. November
Gartenpflegerkurs 3 - Kürbis total
Lernen Sie praxisnah, wie Kürbis im Hausgarten erfolgreich angebaut wird - von der Sortenwahl über die Bodenpflege bis zur Ernte - und entdecken Sie die geschmackliche Vielfalt der verschiedenen Arten und Sorten. Mit inspirierenden Rezeptideen von herzhaft bis süß zeigen wir, wie Kürbis in der modernen Küche kreativ und saisonal eingesetzt werden kann.
Kürbisse sind echte Alleskönner im Garten: Sie begeistern mit ihrer Sortenvielfalt und ihren vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Doch welche Ansprüche stellen Kürbisse an Standort und Pflege? Welche Krankheiten können auftreten und welche Sorten eignen sich besonders für den eigenen Garten?
In unserem Seminar dreht sich alles um die faszinierende Welt der Kürbisse. Unser Referent Gottlieb Röll von der Bayerischen Gartenakademie vermittelt Wissenswertes rund um Kultur und Pflege, Krankheiten und Sortenvielfalt und gibt praktische Tipps für den erfolgreichen Anbau. Auch die botanische Verwandtschaft des Kürbisses wird dabei näher betrachtet.
Nach dem theoretischen Teil wird es praktisch und vor allem genussvoll: Hauswirtschafts-meisterin Karin Seubert bereitet gemeinsam mit den Teilnehmenden verschiedene Kürbisgerichte zu. Anschließend dürfen die zubereiteten Köstlichkeiten natürlich gemeinsam verkostet werden.
Programm
9.00 Uhr: Begrüßung und Einstieg
ab 9.15 Uhr: Fachvortrag „Kürbisse" – Anbau, Kulturansprüche, Krankheiten, Sorten und Wissenswertes
10.30 Uhr: Kaffeepause
11.00 Uhr: Praktischer Teil – Zubereitung verschiedener Kürbisgerichte
anschließend: Gemeinsame Verkostung
ca. 14.00–14.30 Uhr: Ende des Seminars
Veranstaltungsort:
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Schillerplatz 15, 96047 Bamberg, Lehrsaal/Lehrküche
(Parkplätze am Amt vorhanden)
Referntinnen:
Gottfried Röll, Bayerische Gartenakademie
Karin Seubert, Technikerin für Hauswirtschaft und Ernährung, Ernährungsfachfrau, Kräuterpädagogin
Kosten: Gartenbauvereinsmitglieder aus dem Kreisverband Bamberg 20,- €, Gäste ohne Mitgliedschaft 25,- €
Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, Spüllappen, Vorratsdosen/Behälter zum Mitnehmen von Kostproben
Freuen Sie sich auf einen informativen und genussvollen Seminartag rund um den Kürbis – mit vielen Tipps für den eigenen Garten und leckeren Ideen für die Küche!
Anmeldung
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Anmeldeschluss: 2.11.2026. Zur verbindlichen Anmeldung benötigen wir die vollständigen Kontaktdaten (Name, Anschrift, Telefon, E-Mail) jeder teilnehmenden Person. Ihre Daten werden nur zur Organisation des Seminars verwendet. Weitere Informationen zum Datenschutz erhalten Sie hier: