Gartentipp des Monats

Ein strukturreicher naturnaher Garten ist auch im Winter ein wertvoller Rückzugsraum für heimische Tierarten. Umso wichtiger ist es, den Garten im Herbst nicht auszuräumen! Wir laden Sie ein, die Schönheit des "Bleibenlassens" zu entdecken!

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Samstag, 12. November

Gartenpflegerkurs 4 - Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte enthalten essentielle Nährstoffe, weshalb sie in vielen Kulturen rund um den Globus die Basis traditioneller Gerichte bilden. Die Vielfalt und der Facettenreichtum, den Bohnen, Linsen und Erbsen zu bieten haben, machen sie zum echten "Superfood" unserer Zeit.

Im theoretischen Teil erfahren wir einiges über den Anbau, die Kultur und den Sortenreichtum von Hülsenfrüchten, bevor wir im praktischen Teil gemeinsam leckere traditionelle und moderne Gerichte mit dem vielseitigen Gemüse zubereiten.